Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
30 min.

Bereiding

  1. Snij de artisjokken in tweeën en verwijder de buitenste bladeren tot aan het zachte hart. Was de artisjokken en sprenkel er het citroensap over. Kook ze 15 min in licht gezouten water.
  2. Verhit de ovengrill voor. Snij de halve artisjokken nog eens in tweeën, besprenkel ze met olijfolie, kruid met zout en peper en zet ze 15 min onder de grill, zo laag mogelijk in de oven. Was intussen de spinazie, pel de knoflook en snij in dunne plakjes. Verhit een scheutje olie in een braadpan en bak de spinazie met de knoflook en de chilivlokken. Kruid met zout en peper.
  3. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat uitlekken en schep onder de spinazie in de pan. Verdeel de pasta en de artisjokken over de borden en strooi er Parmezaan over.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Artisjokken 2
  • Sap van citroen 0.50
  • Olijfolie 25 ml
  • Jonge spinazieblaadjes 150 g
  • Teentje(s) knoflook 1
  • Chilivlokken 0.25 tl
  • Tagliatelle 250 g
  • Parmezaan
  • Zout, peper