Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Quiche kip, aardappelen en brie

Name: Quiche kip, aardappelen en brie
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Olijfolie; Rode ui(en), in dunne ringen; Balsamicoazijn; Suiker; Bloemige aardappelen, in stukken; Rol kant-en-klaar bladerdeeg; Gare kipfilet, in reepjes; Brie, in plakjes; Een paar takjes tij m, de blaadjes afgeritst + extra; Eieren; Room; Zeezout, zwarte peper

Belgisch

Quiche Taart

Hoofdgerecht

Doordeweeks

Klassiek

Makkelijk

10 min.

80 min.

Bereiding

Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui. Kruid met zout en peper. Laat op een laag vuur
Kook de aardappelen in 20 min gaar. Laat ze uitlekken en snij ze dan in plakjes. Laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het deeg open in een ronde taartvorm van 26 cm diameter. Verdeel de ui over de bodem en leg er dan de aardappelen, de kip, de brie en de tijm bij .
Klop de eieren los met de room en giet dit mengsel over de taart. Bak 40 à 45 min in de