Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
10 min.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de quinoasalade en zet fris.
  2. Voor de cookies: snij de broccoli fijn. Mix in de blender met de quinoa, de feta, de eieren, knoflook, komijn, koriander, zout en peper.
  3. Schik 4 hoopjes deeg in een ingevette pan en duw ze wat plat. Bak 3 tot 4 min en keer om. Bak zo alle deeg op. Laat afkoelen en bewaar fris. Vul de lunchbox en doe er de kiwi als dessert bij.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gekookte quinoa 200 g
  • Ras el-hanout 2 tl
  • Lente-uien, gesnipperd 2
  • De pitten van 2 granaatappelen
  • Amandelschilfers, geroosterd 4 el
  • Enkele blaadjes munt, gesnipperd
  • Citroensap 2 el
  • Kiwi, geschild en in rondjes gesneden 0.50

Voor de broccolicookies

  • Broccoli 200 g
  • Gekookte quinoa 50
  • Feta 45 g
  • Eieren, losgeklopt 1
  • Teentje knoflook, geperst 0.50
  • Komijnpoeder 0.50 tl
  • Korianderpoeder 0.50 tl
  • Frituurolie
  • Zout & peper

Nutritionele informatie

Par portion

  • 504 kcal
  • 27,7 g vetten
  • 38,2 g koolhydraten
  • 13,8 g suikers
  • 11,9 g vezels
  • 19,7 g eiwitten