Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de quinoa in licht gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Fruit de ui glazig in een beetje olijfolie. Voeg de maïs en de quinoa toe, besprenkel met limoensap, strooi er komijn en basilicum bij en kruid met zout en peper.
  2. Snij een hoedje van de tomaten en hol ze voorzichtig uit. Hak het vruchtvlees fijn en schep het door het quinoa-maïsmengsel.
  3. Vul de uitgeholde tomaten op met het mengsel en strooi er mozzarella over. Zet de hoedjes weer op de tomaten, schik ze in een ovenschaal en bak ze 20 min in de oven.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Quinoa 100 g
  • Ui, fijngesnipperd 0.50
  • Olijfolie
  • Maïskorrels (blik) 100 g
  • Limoensap 0.50 el
  • Komijnpoeder 0.25 el
  • Basilicum, fijngehakt 1 el
  • Tomaten 4
  • Mozzarella, geraspt 40 g
  • Zout, peper