Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade van broccoli met limoen, gegrilde amandelen en granaatappelpitten

Makkelijk
10 min.
8 min.

Bereiding

  1. Verdeel de broccoli in roosjes en schil de steeltjes. Snij ze allebei in plakjes en stoom ze samen in 10 minuten beetgaar.

  2. Snij de amandelen in de lengte in tweeën en rooster ze goudbruin in een braadpan zonder vetstof. Haal de granaatappelpitten uit de vrucht. Schil de limoenen à vif. Snij ze in vieren en dan in dunne reepjes.

  3. Roer een vinaigrette. Meng voorzichtig de bladgroenten met de broccoli, de granaatappelpitten en de amandelen. Schep er voorzichtig de vinaigrette onder en dien meteen op.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Broccoli 0.5 kg
  • Limoenen 1.5 st
  • Jonge bladgroenten 2 handvol
  • Granaatappel 0.25 st
  • Gepelde amandelen 50 g

Voor de vinaigrette

  • Olijfolie 1.5 el
  • Xeresazijn 0.5 el
  • Takjes dragon, fijngehakt 1.5 st
  • Zout
  • Zwarte peper