Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Buddha bowl met geroosterde kikkererwten en labneh (Bio)

Makkelijk
15 min.
25 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Vermeng de uitgelekte kikkererwten met het paprikapoeder, leg op een ovenplaat, kruid met zout, giet er een scheutje olijfolie over en plaats 25 min. in de oven.

  2. Voor de labneh : vermeng de verse kaas met 1 uitgeperst knoflookteentje, 2 el olijfolie en kruid met zout.

  3. Doe de sojascheuten in een kom, samen met de geroosterde kikkererwten, reepjes paprika, plakjes komkommer, kerstomaten, maïs en stukjes avocado. Serveer met de labneh en enkele muntblaadjes.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Uitgelekte kikkererwten 230 g
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Verse kaas 200 g
  • Knoflookteentje 1
  • Paprika 1
  • Komkommer 0.5
  • Kerstomaten 100 g
  • Avocado 0.25
  • Maïs 120 g
  • Sojascheuten 100 g
  • Bosje munt 0.25
  • Olijfolie 2 el
  • Zout
  • Peper