Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.
40 min.

Bereiding

  1. Spoel de linzen. Zet ze onder water (tot 2 cm boven de linzen) en voeg het teentje knoflook en het laurierblad toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 25 min sudderen. Proef even na 20 min om te checken of ze al gaar zijn. Giet ze af, besprenkel ze met het citroensap en de notenolie en kruid met zout en peper.
  2. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en schik er de pompoen en de wortelen op. Besprenkel met 1 el olijfolie, kruid met zout en peper en giet er de esdoornsiroop over. Bak 20 min in de oven.
  3. Verhit 1 el olijfolie in een pan en stoof de spinazie al roerend. Strooi er de blaadjes dragon, de granaatappelpitten en de noten over. Dien op in kommen.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Linzen van Puy 125 g
  • Teentje knoflook 0.50
  • Laurierblad 1
  • Citroen (sap) 0.25
  • Notenolie 1 el
  • Pompoen, geschild en in plakken 250 g
  • Wortelen, geschild en in dikke schuine plakjes 2
  • Olijfolie
  • Esdoornsiroop 1 el
  • Spinazie 75-100 g
  • Een paar takjes dragon
  • Granaatappel (pitten) 0.50
  • Walnoten, fijngehakt 50 g
  • Zout, peper