Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Linzensalade met najaarsgroenten en noten

Voorbereiding 15 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Spoel de linzen. Zet ze onder water (tot 2 cm boven de linzen) en voeg het teentje look en het laurierblad toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 25 min sudderen. Proef even na 20 min om te checken of ze al gaar zijn. Giet ze af, besprenkel ze met het citroensap en de notenolie en kruid met zout en peper.

  2. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil ondertussen de pompoen en de wortelen. Snijd vervolgens de pompoen in plakken en de wortelen in dikke schuine plakjes. Bekleed een bakplaat met bakpapier en schik er de pompoen en de wortelen op. Besprenkel met olijfolie, kruid met zout en peper en giet er de esdoornsiroop over. Bak 20 min in de oven.

  3. Verzamel de pitten van de granaatappel en hak de walnoten fijn. Verhit olijfolie in een pan en stoof de spinazie al roerend. Strooi er de blaadjes dragon, de granaatappelpitten en de noten over. Dien op in kommen.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 96 kcal
Vetten 6 g
koolhydraten 7.3 g
waarvan suikers 3.8 g
vezels 2.3 g
Eiwitten 2.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Linzen van Puy 125 g
  • Teentje look 0.50
  • Laurierbladen 1
  • Citroen 0.5
  • Notenolie 1 el
  • Pompoen 250 g
  • Wortelen 2
  • Olijfolie 1 el
  • Esdoornsiroop 1 el
  • Spinazie
  • Takjes dragon
  • Granaatappel 0.50
  • Walnoten 50 g
  • Keukenzout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Linzen van Puy 125 g
  • Teentje look 0.50
  • Laurierbladen 1
  • Citroen 0.5
  • Notenolie 1 el
  • Pompoen 250 g
  • Wortelen 2
  • Olijfolie 1 el
  • Esdoornsiroop 1 el
  • Spinazie
  • Takjes dragon
  • Granaatappel 0.50
  • Walnoten 50 g
  • Keukenzout
  • Peper