Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade van rodekool, peren en bieten

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Snij de rodekool in ultrafijne reepjes en besprenkel met azijn of citroensap. Kruid met peper en zout en voeg de ahornsiroop of honing toe. Hou apart.
  2. Meng de look en de olijfolie, kruid met peper en zout en marineer er 10 min de bietenschijfjes in. Laat uitlekken. Besprenkel de peren- en avocadoschijfjes met citroensap. Hou apart.
  3. Schik de geraspte kool, de bieten-, peren- en avodocaschijfjes in laagjes boven elkaar. Besprenkel alles met de marinade. Kruid met peper en zout en bestrooi met waterkers en dille. Serveer met gegratineerde aardappelpuree.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rodekool 0.25
  • Rode wijnazijn of citroensap 2 el
  • Ahornsiroop of honing 1 el
  • Teentje look, geperst 0.50
  • Olijfolie 2 el
  • Zwarte peper, zeezout
  • Biet, in fijne schijfjes 0.50
  • Peer, in fijne schijfjes 0.50
  • Avocado, in fijne schijfjes 0.50
  • Citroen (sap) 0.50
  • Bosje waterkers, fijngesneden 0.50
  • Dille, fijngesneden 2 el