Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Winterse Rauwkostsalade

Voorgerecht
Doordeweeks
Vegetarisch
Makkelijk
10 min.
5 min.

Bereiding

  1. De karamel bereiden in een pan met water en suiker. Als de karamel donkerbruin geworden is en van het vuur afgehaald, de paprika en de noten toevoegen.Alles snel vermengen alvorens de bereiding hard wordt en de gekarameliseerde noten met de paprika in een ovenschaal gieten, die bedekt is met bakpapier.
  2. In een saladekom de olie, de balsamico azijn, de honing, zout en peper vermengen.
  3. Een mooi handjevol geraspte wortelen, de spagetti rode bietjes en de veldsla erbij voegen.
  4. De salade dan goed mengen totdat de rauwkost wordt doordrenkt van de azijnsaus.

De salade proeven met sneetjes bio-boerenbrood.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Poedersuiker 50g
  • Water 30ml
  • Paprikapoeder 1 koffielepel
  • Noten 70g
  • Olijfolie 5 soeplepels
  • Balsamico azijn 2 soeplepels
  • Honing 1 koffielepel
  • Geraspte wortelen "So Fresh" 1zakje
  • Rodebieten in spagettivorm "So Fresh" 1schaaltje
  • Veldsla 1handvol
  • Stronk witloof 1
  • Rodebietenkiemen 1snuifje
  • Zout en peper