Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
30 min.
25 min.

Bereiding

  1. Laat de gesnipperde ajuin bakken in een diepe koekepan met olijfolie; Voeg komijnpoeder en korianderpoeder toe. Voeg de paprikareepjes, de gehakte Spaanse peper, 2 blikken tomatenblokjes, 1 koffielepel poedersuiker, zout en peper erbij. Meng en bedek daarna de pan, laat 20 min koken op een zacht vuur en roer af en toe.
  2. Haal, nadat deze saus gesudderd heeft, de deksel eraf en voeg de 4 eieren een voor een toe. Doe de deksel erop en laat 2 min koken, zodat de eieren pocheren in de saus.ce.
  3. Haal de pan van het vuur. Versier ze met verse kruiden (peterselie en koriander), de verbrokkelde schapenkaas, en kruid naar smaak met zout en peper. Shakshuka wordt geserveerd in de pan die op tafel wordt gezet, en gegeten met sneetjes boerenbrood.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eieren 2
  • Ajuin 0.50
  • Korianderpoeder 0.50 tl
  • Komijnpoeder 0.25 tl
  • Bosje peterselie 0.50
  • Knoflookteentjes 1
  • Paprika 0.50
  • Blikken tomatenblokjes 1
  • Peper 0.25
  • Suiker 0.50 tl
  • Schapenkaas 50 g