Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Baarsfilet en erwtjespuree

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Kook de aardappelen en de erwten ongeveer 20 min in licht gezouten water. Controleer de garing met de punt van een mes. Giet af en pureer met 10 cl room en kruid met peper en zout.
  2. Laat 20 g boter smelten in een antiaanbakpan en bak de baarsfilets goudbruin. Reken op ongeveer 3 min voor elke kant. Kruid met peper en zout.
  3. Schik de puree en de vis op de borden en werk af met enkele blaadjes waterkers.

Geen zin om zelf puree te maken? De

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Omegabaarsfilets Kwaliteitsketen Carrefour, met vel 2
  • Carrefour Bio diepvrieserwten 300g
  • pureeaardappelen, geschild en gewassen 300g
  • verse room 5cl.
  • enkele blaadjes waterkers
  • boter 10g
  • peper en zout