Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

  1. Maak een vinaigrette met de olijfolie, de balsamicoazijn, de knoflook, de honing, het basilicum, de Italiaanse kruiden, zout en peper. Meng goed.
  2. Snij de wortelen en de asperges in de lengte in tweeën. Meng alle groenten met de vinaigrette en laat 1 u marineren in de koelkast.
  3. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Borstel er de stukken vis gul mee in en rooster ze op het vel op de barbecue. Gril ook de groenten aan beide kanten en dien op bij de zalm
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Olijfolie 1 el
  • Balsamicoazijn 1 el
  • Teentjes knoflook, fijngesnipperd 1
  • Honing 0.50 tl
  • Vers basilicum, gesnipperd 0.50 el
  • Gedroogde Italiaanse kruiden 0.50 tl
  • Jonge wortelen 4
  • Bussel groene asperges 0.50
  • Grote gele paprika, in plakken 0.50
  • Zalmfilets met vel 2
  • Zout, peper

Voor de marinade:

  • Vloeibare honing 0.50 el
  • Dijonmosterd 0.50 el
  • Notenolie 50 ml
  • Citroen (sap) 0.25
  • Gemalen koriander 0.50
  • Verse dille, fijngesnipperd 1.5 el
  • Snuifje zout, peper 0.50