Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
8 min.

Bereiding

  1. Mix in een keukenrobot het gehakt, de garnalen, de look, de koriander, het ei, het panko-paneermeel en het zout tot een soepel deeg. 
  2. Maak met vochtige handen balletjes en dompel ze in de hete bouillon. Laat 5 à 8 min koken. Snij de komkommers in de lengte in dunne schijfjes en schik ze op een bord.
  3. Maak ondertussen de dipsaus klaar door alle ingrediënten door elkaar te mengen. Haal de balletjes uit de bouillon en dompel ze in de saus. Leg ze op de schijfjes komkommer en werk af met enkele blaadjes platte peterselie.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kippengehakt 75 g
  • Grote garnalen, gepeld 75 g
  • Teentje knoflook 0.50
  • Koriander (+ voor deco) 1 el
  • Ei 1
  • Panko-paneermeel 2-3 el
  • Basisbouillon 0.50 l
  • Minikomkommers 2.5
  • Takjes platte peterselie, de blaadjes losgetrokken 2
  • Zout 0.25 el

Pour la sauce dip:

  • Lichte sojasaus 1 el
  • Saké 0.50 el
  • Bruine rijstazijn 0.50 tl
  • Suiker 0.50 tl
  • Pikante saus 0.50 tl
  • Gember, fijngesnipperd 0.50 tl
  • Knoflook, geperst 0.50