Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Kabeljauw in papillot met kruidenboter

Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Maak eerst de kruidenboter: laat de boter op kamertemperatuur komen en roer de malse boter met een spatel tot de textuur van room. Snipper de bieslook en hak de peterselie fijn. Pers de knoflook. Meng de bieslook, peterselie en knoflook met het sap van 1 citroen, zout en peper. Schep dit mengsel op een vel plasticfolie en rol tot een worst met 2 cm diameter. Leg in de koelkast.

  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Boen de aardappelen schoon en kook ze 10 min in gezouten water. Giet ze af en snij ze in schijfjes.

  3. Leg de visfilets elk op een groot vel bakpapier en voeg de schijfjes aardappel en 3 rondjes kruidenboter toe. Hak de pistaches fijn en strooi ze samen met de dille over de vis. Leg er telkens 2 schijfjes citroen en 1 laurierblad op. Sluit de papillotten zorgvuldig af en zet ze 20 min in de oven.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 112 kcal
Vetten 5.6 g
koolhydraten 6.5 g
waarvan suikers 0.6 g
vezels 1.1 g
Eiwitten 8.7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Aardappelen 400 g
  • Kabeljauwfilets 2
  • Pistaches 3 el
  • Dille 3 el
  • Citroenen 1
  • Laurierbladeren 2
  • Boter 50 g
  • Bosje bieslook 0.50
  • Bosje peterselie 0.50
  • Teentje knoflook 0.50
  • Zwarte peper
  • Zeezout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Aardappelen 400 g
  • Kabeljauwfilets 2
  • Pistaches 3 el
  • Dille 3 el
  • Citroenen 1
  • Laurierbladeren 2
  • Boter 50 g
  • Bosje bieslook 0.50
  • Bosje peterselie 0.50
  • Teentje knoflook 0.50
  • Zwarte peper
  • Zeezout