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Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Snij de tomaten in blokjes. Pel de eieren en snij ze in blokjes.
  2. Meng de garnalen met de blokjes tomaat en ei, de mayonaise en de peterselie. Kruid met zout en peper. 
  3. Leg de tortilla’s open en leg er wat veldsla op. Schep er telkens een eetlepel van het tomatenmengsel op en rol de tortilla’s op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Trostomaten 1
  • Hardgekookte eieren 1
  • Gepelde grijze garnalen 75 g
  • Mayonaise 1 el
  • Handvol peterselie, fijngehakt 0.50
  • Tarwetortilla’s 2
  • Veldsla 25 g
  • Zout, peper