Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Tongfilets met pastinaakpuree en gesmoord witloof

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de tongscharfilets en het witloof volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak het zeekraal knapperig in hete olijfolie.
  2. Schil de pastinaken en de aardappelen en kook ze in een mengsel van de room en de melk. Laat ze uitlekken en mix ze tot gladde puree; voeg daarbij 3 el van het kookvocht toe. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.
  3. Schik de tongscharfilets en het witloof op de borden. Schik er met behulp van een serveerring pastinaakpuree bij en werk af met de zeekraal. Strooi er een beetje gehakte peterselie over.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Tongscharfilets met Normandische saus, appel en grijze garnalen 2
  • Schaaltjes witloof uit den oven 1
  • Zeekraal 50 g
  • Olijfolie 0.50 el
  • Pastinaak(en) 1-2
  • Aardappelen 1-2
  • Melk 100 ml
  • Vloeibare room 100 ml
  • Nootmuskaat
  • Peterselie, gehakt 1 el
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Tongscharfilets met Normandische saus, appel en grijze garnalen 2
  • Schaaltjes witloof uit den oven 1
  • Zeekraal 50 g
  • Olijfolie 0.50 el
  • Pastinaak(en) 1-2
  • Aardappelen 1-2
  • Melk 100 ml
  • Vloeibare room 100 ml
  • Nootmuskaat
  • Peterselie, gehakt 1 el
  • Zout, peper