Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
65 min.

Bereiding

  1. Snij een hoedje van de uien, verwijder de volledige pel en kook de uien in 15 min gaar in water. Laat ze goed uitlekken.
  2. Verwarm de oven voor op 180°C. Hol de uien volledig uit, hak het binnenste vruchtvlees fijn en fruit het glazig in een scheutje olijfolie. Voeg het vlees van de worst en het rundergehakt toe. Kruid naar smaak met zout en peper, voeg 2/3 van de kaas toe, giet er de wijn bij en laat 10 min sudderen.
  3. Laat het gehaktmengsel even afkoelen, kruid het eventueel bij met zout en peper en meng er dan het ei en het paneermeel door. Vul de uien met dit mengsel en bak ze 40 min in de oven. Bestrooi de gevulde uien met de rest van de kaas en dien op met een krokant slaatje en brood.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Uien 4
  • Olijfolie
  • Braadworst 100 g
  • Grundergehakt 50 g
  • Abdijkaas, geraspt 100 g
  • Glas rode wijn 0.50
  • Ei 1 klein
  • Paneermeel 1.5 el
  • Krokante sla en jonge slablaadjes
  • Sneetjes brood
  • Zout, peper

Nutritionele informatie

  • 606 kcal
  • 34.2 g vetten
  • 29.4 g koolhydraten
  • 5.1 g suikers
  • 10.2 g vezels
  • 38.5 g eiwitten