Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Maaltijdsoep met kalkoenreepjes

Lunch
Soep
Doordeweeks
Klassiek
No-lactose
Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kalkoenreepjes goudbruin. Voeg de sjalotten en de chilipeper toe en laat alles even stoven. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook.
  2. Voeg de wortels toe en laat 5 min koken op een hoog vuur. Giet de Chinese kool en de champignons er op het einde bij. Bestrooi met munt en kruid met peper en zout.
  3. Verdeel de soep over 4 kommen en versier met munt.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kalkoen, in reepjes 175g
  • Sjalotten, in ringen 1
  • Chilipepers, fijn gesnipperd 1
  • Kipbouillon 1l
  • Wortelschijfjes, So fresh 110g
  • Chinese kool, So fresh 87g
  • Gesneden champignons 112g
  • Handvol munt, fijngehakt + voor de afwerking 1
  • Olijfolie
  • Peper, zout