Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Rundvlees in een kruidenkorstje

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
No-lactose
Makkelijk
5 min.
30 min.

Bereiding

  1. Smeer het vlees in met de olijfolie. Bestrooi met de helft van de kruiden en alle peper. Masseer het vlees om de olie en de kruiden diep te laten indringen.
  2. Gril het vlees 12 min op de hete barbecue en draai het geregeld om. Leg het vlees dan iets hoger, of verpak het in aluminiumfolie en laat zo nog 15 tot 18 min verder bakken.
  3. Bestrooi het vlees met grof zeezout en de rest van de aromatische kruiden. Laat lauw worden voor je het aansnijdt.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Runderfilet 400g
  • Olijfolie 1el
  • Kleine takjes citroentijm, de blaadjes afgeritst 3
  • Rozemarijnblaadjes, gehakt
  • Provençaalse kruiden 1el
  • Zwarte peper, grof gemalen 1el
  • Grof zeezout