Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Snel kippenstoofpotje met pancetta en champignons

Makkelijk
20 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verhit een scheut olijfolie in een diepe pan. Voeg de ui, de look en de pancetta toe en bak enkele minuten aan.
  2. Haal de kip door de bloem en bak goudbruin in dezelfde pan. Voeg de volledige champignons toe en bak nog enkele minuten. Voeg de aardappelen, de wijn, de bouillon, de tijm en de dragon toe en laat 25 min sudderen onder deksel op een zacht vuur.
  3. Voeg net voor het opdienen de verse room toe, kruid met peper en zout en dien onmiddellijk op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Olijfolie
  • Uien, in ringen 1
  • Teentjes look, geperst 1.5
  • Sneetjes pancetta, fijngesneden 4
  • Kipfilets, in blokjes 2
  • Bloem
  • Parijse champignons 200 g
  • Aardappelen, in kwarten 4
  • Droge witte wijn 125 ml
  • Kippenbouillon 200
  • Enkele takjes tijm
  • Takjes dragon 2
  • Lichte room 100 ml
  • Zout, peper