Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
5 min.
100 min.

Bereiding

  1. Laat de boter smelten in een stoofpan en fruit de ui. Voeg het vlees in porties toe en bak het aan. Strooi er de bloem over en schep om. 
  2. Giet het bier erbij en voeg de tijm, de laurier en zout en peper toe. Verbrokkel er de speculaasjes over, voeg de mosterd en de pruimen toe en meng goed.
  3. Dek de pan af en laat 1 u 30 min stoven. Dien op met frietjes en een groen slaatje.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Boter, gesmolten 1 el
  • Uien, in ringen 1
  • Rundstoofvlees, in blokjes 0.5 kg
  • Bloem 1 el
  • Flesjes bruin bier 1
  • Tijmnaaldjes
  • Laurierblad 1
  • Speculaasjes 2
  • Mosterd 0.50 el
  • Gedroogde pruimen, ontpit 100 g
  • Zout, peper