Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wok met noedels broccoli pompoen en lamskoteletten

Hoofdgerecht
Doordeweeks
Klassiek
Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de broccoli, de pompoen en de noedels samen 4 min in een grote pan water en giet ze af.
  2. Kruid de lamskoteletten met zout en peper en bak ze goudbruin in een beetje hete boter. Hou het vlees warm.
  3. Verhit de olie in de wok en roerbak het rode pepertje een paar minuten. Voeg de broccoli, de blokjes pompoen, de noedels en de sluimererwten toe en roerbak mee. Breng op smaak met de sojasaus en de ketjap  manis en schep het mengsel in kommen. Strooi er pistachenoten, lente-ui en munt over en dien op bij de lamskoteletten.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Broccoliroosjes So Fresh 125g
  • Pompoenblokjes So Fresh 150g
  • Noedels 125g
  • Lamskoteletten 4
  • Boter
  • Olie voor de wok
  • Vers rood pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Sluimererwten 60g
  • Sojasaus 0.50el
  • Ketjap manis 1el
  • Pistachenoten, gehakt 13g
  • Lente-uitjes, gesnipperd 1
  • Handvol verse munt, fijngehakt 0.50
  • Peper en zout

Nutritionele informatie

Per portie

  • 619 kcal
  • 22 g vetten
  • 65,9 g koolhydraten waarvan
  • 9,3 g suikers
  • 8,2 g vezels
  • 35,1 g eiwitten