Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wok met noedels broccoli pompoen en lamskoteletten

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Kook de broccoli, de pompoen en de noedels samen 4 min in een grote pan water en giet ze af.
  2. Kruid de lamskoteletten met zout en peper en bak ze goudbruin in een beetje hete boter. Hou het vlees warm.
  3. Verhit de olie in de wok en roerbak het rode pepertje een paar minuten. Voeg de broccoli, de blokjes pompoen, de noedels en de sluimererwten toe en roerbak mee. Breng op smaak met de sojasaus en de ketjap  manis en schep het mengsel in kommen. Strooi er pistachenoten, lente-ui en munt over en dien op bij de lamskoteletten.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Broccoliroosjes So Fresh 125 g
  • Pompoenblokjes So Fresh 150 g
  • Noedels 125 g
  • Lamskoteletten 4
  • Boter
  • Olie voor de wok
  • Vers rood pepertje, fijngesnipperd 0.50
  • Sluimererwten 60 g
  • Sojasaus 0.50 el
  • Ketjap manis 1 el
  • Pistachenoten, gehakt 13 g
  • Lente-uitjes, gesnipperd 1
  • Handvol verse munt, fijngehakt 0.50
  • Peper en zout

Nutritionele informatie

Per portie

  • 619 kcal
  • 22 g vetten
  • 65,9 g koolhydraten waarvan
  • 9,3 g suikers
  • 8,2 g vezels
  • 35,1 g eiwitten