Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Plet de knoflook en het pepertje heel fijn in de vijzel. Verhit de olie in de wok en bak het mengsel van knoflook en pepertje samen met de chilivlokken 1 à 2 min op een matig vuur.
  2. Voeg de geraspte wortelen en het gehakt toe en bak tot het gehakt goudbruin is. Voeg de oestersaus, de vissaus, de sojasaus, de suiker en een scheutje water toe. Meng en breng eventueel verder op smaak met zout en peper. Snij de snijbonen grof en kook ze ongeveer 10 min in een pan licht gezouten water.
  3. Snipper de lente-ui heel fijn en hak de pinda’s grof. Dien de gehaktwok op met de snijbonen en werk af met de koriander, de lente-ui en de gehakte pinda’s.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Teentjes knoflook 2
  • Rood pepertje 0.50
  • Plantaardige olie 1 el
  • Chilivlokken 0.50 el
  • Geraspte wortelen 40 g
  • Gehakt (varken, of half om half varken en kip) 250 g
  • Oestersaus 1 el
  • Vissaus 1.5 tl
  • Sojasaus 0.50 tl
  • Suiker 0.50 tl
  • Zakje snijbonen So Fresh of 200 g verse snijbonen 0.50
  • Bosje lente-uitjes 0.50
  • Pinda’s 2 el
  • Een paar takjes koriander