Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Avocadotaart

Nagerecht
Feest
Zonder gluten
No-lactose
Makkelijk
20 min.

Bereiding

  1. Maak eerst de taartbodem. Vet de springvorm in. Laat de dadels en de amandelen 15 min tot 1 u weken in een kom water. Laat ze uitlekken en mix ze samen fijn. Schep dit mengsel in de taartvorm en duw goed aan met een lepel. Zet de vorm 2 u 30 min in de koelkast.
  2. Schil de avocado's en verwijder de pit. Mix het vruchtvlees fijn en glad met het limoensap, de agavesiroop, de kokosolie en het vanille-extract. Haal de vorm uit de koelkast en schep er het avocadomengsel in. Zet de taart 30 min in de diepvriezer en daarna 1 u in de koelkast.
  3. Haal de taart voorzichtig uit de vorm en zet ze op een serveerschaal. Werk af met limoenzeste en een paar muntblaadjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Goed rijpe avocado's 5
  • Limoenen (sap) 2
  • Agavesiroop 150ml
  • Kokosolie 25ml
  • Vanille-extract 0.25tl
  • Een ronde springvorm van 21 cm diameter

Voor de taartbodem:

  • Dadels 150g
  • Amandelen 150g

Voor de afwerking:

  • Geraspte limoenzeste
  • Muntblaadjes