Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
25 min.
50 min.

Bereiding

  1. Schil de appels, verwijder het klokhuis en de pitjes en snij de appels in blokjes. Giet de appels, de suiker, de kaneel en 5 cl water in een stoofpot. Laat sudderen op een zacht vuur terwijl je regelmatig omroert, tot de appels zacht zijn. Haal van het vuur en laat afkoelen. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij hartjes van gelijke grootte uit de vellen bladerdeeg. Schik de compote op 4 bladerdeeghartjes. Sprenkel koud water rond het deeg. Bedek met een hartje en druk de randen goed aan.
  3. Klop het eigeel door de melk en borstel dit mengsel over de bladerdeeghartjes. Maak met de punt van een mes kleine inkepingen in elk hartje. Bestrooi lichtjes met poedersuiker. Schik op een bakplaat bedekt met bakpapier en zet 25 min in de oven.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Belgische producten

  • stoofappels 250 g
  • poedersuiker + suiker om te bestrooien 25 g
  • eigeel 1
  • melk 2.5 cl.

Alsook:

  • kaneelpoeder 0.25 tl
  • velletjes bladerdeeg 4