Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
45 min.

Bereiding

  1. Meng de verkruimelde koekjes met de boter. Leg een vel bakpapier op de bodem van de springvorm en verdeel er het koekjesmengsel over. Strijk glad, druk goed aan en zet in de koelkast.

  2. Mix het vruchtvlees van de avocado’s met het citroensap, de roomkaas, de suiker en de eieren. Giet dit beslag op de speculaasbodem    

  3. Zet de taart 45 minuten in de voorverwarmde oven (180°C). Doof de oven en laat de cheesecake een uur afkoelen in de oven. Zet dan nog 12 uur i de koelkast voor je de taart aansnijdt. 

    Versier de bovenkant van de cheesecake met enkele plakjes limoen, een paar bloemen (tijdens de feestdagen te koop in het koelvak) en een snuifje chiazaadjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • verkruimelde speculaasjes 37.5 g
  • gesmolten boter 12.5 g
  • rijpe avocado’s 0.75 st
  • verse roomkaas type Philadelphia 75 g
  • fijne kristalsuiker 37.5 g
  • eieren 0.25 st