Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Ovenappels met gezouten boterkaramel

Nagerecht
Feest
Klassiek
Makkelijk
10 min.
30 min.

Bereiding

  1. Laat de rozijnen ½ u opzwellen in water. Was de appels en verwijder het klokhuis.
  2. Vul de appelen met de uitgelekte rozijnen en de suikermix.
  3. Maak de karamelsaus: Smelt de suiker op een matig vuur in 1 el water. Zodra de karamel amberkleurig wordt, zet het vuur onmiddellijk uit. Giet de room over de karamel terwijl je roert. Voeg daarna de halfgezouten boter in kleine blokjes toe en meng met de garde. Zet de kookpot opnieuw op een zacht vuur en klop op zodat alle karamelstukjes goed oplossen. Kruid naar eigen smaak met fleur de sel.

Ook lekker met een bolletje vanille-ijs.</strong>

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Appels 2
  • Poedersuiker 25g
  • Boter 25g

Voor de karamel:

  • Vloeibare room 8cl.
  • Wat fleur de sel

Alsook:

  • Rozijnen 25g
  • Zakje vanillesuiker 0.50
  • Zeste van citroen 0.50