Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bruschetta met carpaccio van courgette en parmezaan

Aperitiefhapje
Feest
Vegetarisch
Makkelijk
25 min.
90 min.

Bereiding

  1. Snij 1 ontpitte courgette met een dunschiller in fijne reepjes. Besprenkel met 2 el geparfumeerde olijfolie en het sap van ½ citroen. Laat 15 min marineren. Smeer de stukken stokbrood in met olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en zet 7 tot 9 min in de oven. Beleg met de courgettereepjes. Werk af met pesto, geraspte parmezaan en basilicumblaadjes. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Stokbrood in 8 stukken van gelijke grootte 0.25
  • Ontpitte courgette in fijne reepjes 0.50
  • Geparfumeerde olijfolie
  • Citroen (sap) 0.25
  • Pesto
  • Geraspte parmezaan
  • Basilicumblaadjes
  • Peper en zout