Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bruschetta met gegrilde aubergine, feta, tomaat en munt

Makkelijk
10 min.
40 min.

Bereiding

  1. Snij 1 aubergine in fijne plakjes en schik op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, breng op smaak met peper en zout en zet 20 tot 30 min in de oven. Smeer de stukken stokbrood in met olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en zet 7 tot 9 min in de oven. Haal uit de oven en beleg met de plakjes gegrilde aubergine, 8 kerstomaten, 100 g feta en 8 muntblaadjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Stokbrood in 8 stukken van gelijke grootte 0.25
  • Aubergine 0.50
  • Olijfolie
  • Kerstomaten 4
  • Feta 50 g
  • Muntblaadjes 4
  • Peper, zout