Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bruscette au houmous de printemps

Aperitiefhapje
Feest
Klassiek
Makkelijk
10 min.
8 min.

Bereiding

  1. Dompel de erwtjes 5 min onder in gezouten kokend water. Laat uitlekken en laat afkoelen.
  2. Mix de erwtjes, het vruchtvlees van de avocado, de bieslook, het limoensap, peper en zout tot een smeuïg mengsel.
  3. Wrijf de stukken stokbrood in met olijfolie, gril 3 min en smeer in met de hummus. Werk af met waterkers, lente-ui en zwarte peper.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Erwtjes (kopjes) 1
  • Avocado, geschild en ontpit 1
  • Bieslook 0.33el
  • Limoensap 1el
  • Stokbrood in stukken 0.50
  • Olijfolie
  • Lente-uitjes, fijngesneden 1
  • Waterkers
  • Zout, zwarte peper