Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Hotdog met kip, spinazie, verse munt en piri-pirisaus

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Mix voor de saus de rode ui met de knoflook, chilipepertjes, het paprikapoeder, de citroenzeste en het citroensap. Voeg de azijn, de Worcestershiresaus, een flink snuifje zout, peper, de afgeplukte basilicumblaadjes en een scheutje water toe en mix verder tot een glad geheel.
  2. Bak de worstjes mooi goudbruin in de oven. Spoel de spinazie en de munt, laat uitlekken en verwijder de steeltjes.
  3. Snij de broodjes open en leg er telkens een worst, een beetje spinazie en munt tussen. Nappeer met de piri-pirisaus en dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kippenchipolata’s 4
  • Spinazie 50 g
  • Takjes munt 2
  • Broodjes van weleer 2

Voor de piri-pirisaus:

  • Rode ui, gepeld en grof gesnipperd 0.50
  • Teentjes knoflook, gepeld 2
  • Rode pepertjes, zonder zaadjes 2
  • Mild paprikapoeder 1 el
  • Geraspte zeste en sap van 2 citroenen
  • Witte wijnazijn 2 el
  • Worcestershiresaus 0.50 el
  • Bosje vers basilicum 0.50
  • Zout, peper