Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Krokante kippenreepjes met zoete chilisaus

Makkelijk
15 min.
20 min.

Bereiding

Tip

Wat is panko? Dit is Japans paneermeel, samengesteld uit krokante broodvlokken. Het is wat grover en droger dan klassiek paneermeel, ergens tussen paneermeel en cornflakes in. Het grote voordeel is dat alles extra krokant wordt!

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm een scheutje olie op een zacht vuur en bak de knoflook 3 min. Laat afkoelen. Meng de geraspte kaas met de koriander en de panko.
  2. Kruid de kippenreepjes met zout en peper. Rol ze door de rest van de olie en dan door de panko.
  3. Leg de kippenreepjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 20 min goudbruin in de oven. Dien op met de chilisaus en afgewerkt met de extra koriander en partjes limoen.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Teentjes knoflook, geperst 1.5
  • Zonnebloemolie 2.5 el
  • Oude kaas, geraspt 15 g
  • Koriander, heel fijn gesnipperd + extra voor de afwerking 1 el
  • Panko 25 g
  • Kipfilet(s), in reepjes 1
  • Zoete chilisaus
  • Limoen, in partjes 0.50
  • Zout, peper