Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.
45 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de pompoen in de lengte in tweeën, verwijder de pitten en schil hem. Leg de twee helften met de open kant naar beneden op een bakplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel met olijfolie, kruid met zout en peper en rooster 20 min in de oven. Laat daarna afkoelen.
  2. Maak met een scherp mes inkepingen van 2 à 3 cm diep in de halve pompoenen (bolle kant) maar snij ze niet volledig door.
  3. Verwarm in een pannetje de esdoornsiroop met de boter en de chilivlokken tot de boter gesmolten is. Giet dit mengsel over de halve pompoenen, strooi er tijm over en zet nog 20 à 25 min in de oven. Verwarm de walnoten in 1 el esdoornsiroop, kruid met fleur de sel en giet dit mengsel net voor het opdienen over de pompoen.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kleine butternutpompoen 0.50
  • Olijfolie
  • Esdoornsiroop + 1 el voor de noten • 25 ml
  • Boter 1 el
  • Chilivlokken 0.50 el
  • Gedroogde tijm
  • Walnoten, fijngehakt 1.5 el
  • Fleur de sel, peper

Nutritionele informatie

Per portie

  • 400 kcal

  • 19,9 g vetten

  • 49,8 g koolhydraten

  • 14,5 g suikers

  • 5,3 g vezels

  • 3,1 g eiwitten