Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
30 min.

Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een kookpan en fruit de ui glazig. Voeg de prei en een snuifje zout toe en laat 5 min stoven.
  2. Voeg de aardappelblokjes, venkelzaadjes, melk, room en groentebouillon toe en laat 20 min sudderen op een heel laag vuur. Mix de soep tot ze romig is.
  3. Dien deze soep warm of koud op, afgewerkt met een paar blaadjes sla, tuinkers en basilicum. Doe er op het laatste moment een paar druppels olie met citroen en een draai van de pepermolen bij.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Scheutje olijfolie 1
  • Ui, fijngesnipperd 0.25
  • Prei, fijngesnipperd 75 g
  • Aardappelen, in blokjes 75 g
  • Venkelzaadjes 0.50 el
  • Melk 100 ml
  • Verse room 50 ml
  • Groentebouillon 75 ml
  • Handvol jonge gemengde sla 0.50
  • Schaaltje tuinkers 0.50
  • Basilicumblaadjes
  • Olie met citroenaroma
  • Zout, peper