Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Fettuccine à la crème, courgette et salsa pimentée

Hoofdgerecht
Feest
Klassiek
Makkelijk
15 min.
45 min.

Bereiding

  1. Snij de courgettes in flinterdunne plakjes met een mandoline en smeer in met olie en het citroensap. Hou apart.
  2. Maak de pittige salsa: meng de kerstomaten, de rode ui en de kleine rode chilipeper. Giet er het sap en de zeste van de limoen en een scheut olijfolie bij, kruid met peper, zout en een snuifje chilipoeder. 
  3. Kook de pasta in een ruime hoeveelheid gezouten water. Laat uitlekken. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette(s) 1
  • Olijfolie
  • Citroen (jus) 0.50
  • Fettuccine 200g
  • Verse room 100g
  • Verse garnalen 135g
  • Platte peterselie
  • Zout, zwarte peper

Voor de pittige salsa:

  • Kerstomaten, doormidden gesneden 60g
  • Kleine rode ui, fijngesnipperd 0.50
  • Kleine rode chilipeper, ontpit en gesnipperd 0.50
  • Limoen (zeste en limoen) 0.50
  • Olijfolie
  • Snuifje chilipoeder