Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Préparation 15 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Préparation 15 min.
Cuisson 45 min.
Difficulté Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de kumato-tomaten in schijven. Verhit de balsamicoazijn met de suiker en laat karamelliseren. Bekleed een taartvorm met een Ø van 20 cm met bakpapier. Leg de tijm, de balsamicosiroop en de kerstomaten in de vorm.
  2. Meng de tomatenpuree met de olijfolie en het basilicum. Verdeel dit mengsel en de schijfjes kumato-tomaten over de kerstomaten.
  3. Bak 10 min in de oven. Haal de vorm uit de oven en leg het bladerdeeg op de tomaten. Bak opnieuw 25 min. Haal de Tatin uit de oven en laat afkoelen. Keer de taart om op een bord en serveer met mozzarella en enkele blaadjes basilicum.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kumato-tomaten 1
  • Balsamicoazijn 2 el
  • Bruine suiker 1 el
  • Takjes tijm, de blaadjes af gerist 2
  • Kerstomaten 200 g
  • Purée de tomate 1.5 el
  • Olijfolie 1
  • Basilicum, gesnipperd + enkele blaadjes 10 g
  • Vel bladerdeeg
  • Mozzarella 0.50
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kumato-tomaten 1
  • Balsamicoazijn 2 el
  • Bruine suiker 1 el
  • Takjes tijm, de blaadjes af gerist 2
  • Kerstomaten 200 g
  • Purée de tomate 1.5 el
  • Olijfolie 1
  • Basilicum, gesnipperd + enkele blaadjes 10 g
  • Vel bladerdeeg
  • Mozzarella 0.50
  • Zout, peper