Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
20 min.
38 min.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg uit, snij er 4 rondjes uit en bekleed er 4 taartvormpjes mee. Prik de bodems in met een vork en bak ze 15 min in de oven. Haal ze uit de oven.
  2. Meng de roomkaas met zout, het ei, de citroenzeste, nootmuskaat en de erwten en mix tot een glad mengsel. Schep er de verse kruiden door en kruid indien nodig nog wat bij. Vul de taartbodems met dit mengsel en bak de taartjes 20 min in de oven.
  3. Snij de courgette met de mandoline in dunne reepjes en blancheer de asperges 3 min in licht gezouten kokend water. Kruid de courgette met zout en peper en besprenkel met olijfolie. Haal de taartjes uit de oven en leg er reepjes courgette en asperges op. Bestrooi met Parmezaan en basilicum en dien op.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rol bladerdeeg 1
  • Verse roomkaas type Philadelphia 200 g
  • Ei, licht losgeklopt 1
  • Zeste van 1 citroen
  • Nootmuskaat
  • Diepvrieserwten, ontdooid 200 g
  • Dragon, fijngehakt 2 el
  • Basilicum, gesnipperd + een paar blaadjes voor de afwerking 2 el
  • Courgette 1
  • Bussel fijne groene asperges 1
  • Olijfolie 1 el
  • Parmezaan 100 g
  • Zout, peper