Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Ceviche van zeebrasem

Voorgerecht
Feest
Vegetarisch
Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Meng het citrussap met de zeste, de gember en het pepertje en zet fris. 
  2. Snij de zeebrasem in flinterdunne sneetjes en schik op de borden. Besprenkel met het sap en versier met de rode ui en de radijzen. 
  3. Bestrooi met enkele plukjes dille. Breng op smaak met een snuifje zout, peper en enkele druppels olijfolie. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Limoensap 90ml
  • Sinaasappelsap 50ml
  • Limoen 0.50
  • Sinaasappel 0.25
  • Verse gember, geraspt 15g
  • Kleine rode peper, ontpit en in fijne ringen 0.50
  • Zeebrasemfilet(s) 1
  • Rode ui, in fijne ringen 0.25
  • Radijzen, in fijne plakjes 2
  • Dille 20g
  • Extra vierge olijfolie
  • Zeezout, zwarte peper