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Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de saus en zet apart.
  2. Was de mosselen en leg ze op een vel aluminiumfolie op de rooster van de barbecue. Laat ze 5 tot 10 min bakken, tot ze opengaan. 
  3. Schik de mosselen in hun  schelpen op een schotel en dien op, besprenkeld met de saus.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Mosselen 0.50 kg

Voor de saus:

  • Limoen(en) (sap) 1
  • Snuifje suiker 1
  • Teentje knoflook, geperst 0.50
  • Verse koriander, gehakt 2 tl
  • Zeezout 0.25 tl
  • Klein rood pepertje, gehakt 0.50
  • Vissaus 0.50 tl