Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Lepeltje van forelmousse met groene appel

Name: Lepeltje van forelmousse met groene appel
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Gerookte forelfilet; Zure room; Een paar takjes bladpeterselie; Groene appel Granny Smith; Citroensap; Roze peperbessen; Zout; Peper

Vis

Aperitiefhapje

Feest

Kerstmis

Nieuwjaar

Zonder gluten

Voorbereiding 10 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Mix in de blender de forelfilet, de zure room en de peterselie tot een homogene massa. Kruid met zout en peper.
Was de appel en snij hem ongeschild in julienne. Sprenkel er citroensap over tegen verkleuring.
Schep met een kleine lepel een quenelle van de mousse op hapjeslepels. Versier met de julienne van groene appel en strooi er wat geplette roze peperbessen over.