Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Salade met Forelmousse en groene appel

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Mix in de blender de forelfilet, de zure room en de peterselie tot een homogene massa. Kruid met zout en peper. Was de appel en snij hem ongeschild in julienne. Sprenkel er citroensap over tegen verkleuring.

  2. Schik op elk bord een paar blaadjes rucola, breng op smaak met olijfolie en balsamicoazijn

  3. Leg er telkens 2 quenelles van de forelmousse op. Versier met geplette roze peperbessen en de appeljulienne. Serveer met geroosterd brood.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Gerookte forelfilet 1
  • zure room 2 el
  • Verse bladpeterselie
  • Groene appel Granny Smith 0.5
  • Citroensap 1 tl
  • Olijfolie 2 el
  • Balsamico azijn 2 tl
  • Roze peper
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Gerookte forelfilet 1
  • zure room 2 el
  • Verse bladpeterselie
  • Groene appel Granny Smith 0.5
  • Citroensap 1 tl
  • Olijfolie 2 el
  • Balsamico azijn 2 tl
  • Roze peper
  • Zout
  • Peper