Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.

Bereiding

  1. Snij de tonijn in miniblokjes. Vermeng met de koriander, de sesamzaadjes, de bieslook en de olie. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Meng er de sojasaus, het limoensap, de gember, sesamzout en peper onder. Zet in de koelkast tot het opdienen, dat is belangrijk bij rauwe vis.
  3. Verdeel de tartaar van tonijn over de lepeltjes en dien meteen op.
  4. Huisgemaakt sesamzout: gril 50 g sesamzaadjes in een pan zonder vetstof. Maal ze in een vijzel met 5 g zout. Bewaar in een doosje.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Geelvintonijn 400 g
  • Koriander, fijngehakt 1 el
  • Sesamzaadjes 1 el
  • Bieslook, fijngehakt 1 el
  • Olijfolie 2 el
  • Sojasaus 2 el
  • Limoen (sap) 0.50
  • Gember, geraspt 1 cm
  • Sesamzout
  • Peper