Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Tongfilets in tempura met tartaarsaus

Aperitiefhapje
Voorgerecht
Feest
Klassiek
Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Meng de kruiden, de augurken en de kappertjes met de mayonaise. Kruid met peper en zout.
  2. Meng de bloem en het spuitwater krachtig met een garde tot een vloeibaar deeg.
  3. Snijd elke zeetongfilet in drie stukken. Kruid de vis met zout en peper. Dompel de filets onder in het deeg en leg ze meteen in de olie (verhit tot 180 °C). Laat de stukjes vis uitlekken zodra ze goudbruin gebakken zijn. Serveer de tongfilets warm met wat tartaarsaus
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Belgische producten

  • zeetongfilets 1
  • fijngehakte peterselie 1el
  • fijngehakte dragon 1el
  • spuitwater 75ml

Alsook:

  • kappertjes op azijn 1el
  • fijngehakte augurken 1el
  • mayonaise 5el
  • bloem 50g
  • zout
  • peper