Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Bruschetta met rammenas, rosbief en gekaramelliseerde ui

Makkelijk
10 min.
45 min.

Bereiding

  1. Fruit 2 rode uien, gepeld en in grove stukken in 4 el extra vierge olijfolie, gedurende 15 min. Voeg 4 el rode wijnazijn en 1 el suiker toe. Breng op smaak met peper en zout. Laat  20 min sudderen op een zacht vuur. Smeer de stukken stokbrood in met olijfolie, breng op smaak met peper en zout en zet 7 tot 9 min in de oven. Haal uit de oven, beleg elk stuk met ½ el rammenas, 2 sneden koude rosbief en gekaramelliseerde ui. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Stokbrood in 8 stukken van gelijke grootte 0.25
  • Rode uien, gepeld en in grove stukken
  • Extra vierge olijfolie
  • Rode wijnazijn
  • Suiker 0.50 el
  • Rammenas 0.25
  • Koude rosbief (sneden) 1
  • Peper en zout