Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Geroosterde ciabatta met foie gras en vijgen

Makkelijk
15 min.
10 min.

Bereiding

  1. Snij de ciabatta in sneetjes, besprenkel ze met olijfolie en rooster ze goudbruin in een grillpan.
  2. Laat een klontje boter smelten in een braadpan. Bak er de paddenstoelen en de knoflook goudbruin in. Bestrooi met peterselie en kruid met zout en peper.
  3. Leg op elk sneetje brood een lepeltje vijgencompote, leg er een plak foie gras op en verdeel daarover de gebakken paddenstoelen. Eindig met een plakje verse vijg.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ciabatta 0.50
  • Olijfolie
  • Boter
  • Bospaddenstoelen, schoongeboend 125 g
  • Teentje knoflook, geperst 0.50
  • Peterselie, fijngehakt 1 el
  • Vijgencompote
  • Foie gras 125 g
  • Verse vijgen, in plakjes 1
  • Zout, peper

Nutritionele informatie

Per portie

  • 467 kcal
  • 33,4 g vetten
  • 32,1 g koolhydraten
  • 11,8 g suikers
  • 2,7 g vezels
  • 7 g eiwitten