Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Knolrapen en aardappelen in de oven, met varkensgebraad

Makkelijk
10 min.
50 min.

Bereiding

  1. Schik het gebraad in een ovenschotel met de teentjes look. Kruid het vlees met peper en zout. Leg een klontje boter op het vlees en kruid met peper en zout.
  2. Schil de aardappelen en de knolrapen. Snij deze groenten in stukken van gelijke grootte. Meng de groenten, de olie, de laurier, de tijm en de look in een andere ruime ovenschotel en maak een zo dun mogelijke laag. Kruid met peper en zout.
  3. Zet beide schotels 40 min in een voorverwarmde oven van 200°C. Roer de groenten elke 10 min om en bevochtig af en toe het vlees met bakvocht.
  4. Laat het vlees 10 min rusten onder aluminiumfolie en snij in fijne sneetjes.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Vastkokende aardappelen 0.25 kg
  • Bussel knolrapen 0.50
  • Olijfolie 1 el
  • Laurierblaadjes 1.5
  • Takjes tijm 1
  • Teentjes look 1
  • Zout, peper

Varkensgebraad

  • Gebraad 400 g
  • Boter
  • Teentjes look 1
  • Zout, peper