Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Reebiefstuk met truffelpuree en appelveenbessencompote

Hoofdgerecht
Feest
Klassiek
Makkelijk
5 min.
20 min.

Bereiding

  1. Haal de reebiefstuk uit de verpakking en verwarm in een hoge kookpan. Giet er de porto bij, breng aan de kook en laat inkoken.
  2. Verwarm de compote van appelen en veenbessen en apart de aardappelpuree (allebei volgens de aanwijzingen op de verpakking).
  3. Verdeel de reebiefstukjes over de borden. Strooi er de peperkoek en wat tijmnaaldjes over en schep er truffelpuree bij. Dien de compote apart op, in een weckpotje en bestrooi met tijm.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Porties reebiefstuk met knolselder en kastanjes in speculaas-saus 2
  • Rode porto 25ml
  • Appel-veenbessencompote
  • Aardappelpuree met truffel
  • Plakken peperkoek, verkruimeld 1
  • Verse tijm, naaldjes afgerist