Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Stoofpotje met biet

Soep
Feest
Klassiek
Makkelijk
45 min.

Bereiding

  1. Laat de boter smelten in een grote stoofpot en bak het vlees goudbruin, samen met de ui en de look. Zet onder in water en voeg het kruidentuiltje toe. Laat 50 min sudderen. Verwijder het schuim indien nodig.
  2. Snij intussen de groenten in kleine stukjes.
  3. Haal het kruidentuiltje uit de soep en serveer met de zure room en de augurken.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Boter 10g
  • Rundsschenkel, in grote stukken 250g
  • Ui(en), gesnipperd 1
  • Teen knoflook 1
  • Kruidentuiltje 0.50
  • Grote rauwe biete(n) 1
  • Wortel(s) 1
  • Tak selder 0.50
  • Tomate(n) 1
  • Knolraap 0.50
  • Preiwit 0.50
  • Aardappelen 1
  • Witte kool 0.25
  • Gerookt spek 50g
  • Peper en zout
  • Grote augurken, in schijfjes 2
  • Zure room