Close

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
15 min.
15 min.

Bereiding

  1. Meng in een kom de twee soorten gehakt. Kruid met zout en peper en voeg dan de dille, de venkelzaadjes, het ei en het paneermeel toe. Kneed zorgvudig met vochtige handen tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en rol ongeveer 20 balletjes van het mengsel.
  2. Bak de balletjes op een matig vuur goudbruin in 1 el olie.
  3. Verwarm op een matig vuur de veenbessen in een pannetje met de rietsuiker en dien op bij de balletjes. Werk af met een takje peterselie.
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rundergehakt 100 g
  • Varkensgehakt 100 g
  • Bosje verse dille, fijgehakt 0.25
  • Venkelzaadjes 1 tl
  • Ei, lichtjes losgeklopt 1
  • Paneermeel 40 g
  • Diepgevroren veenbessen 125 g
  • Rietsuiker 1 el
  • Peterselie
  • Zout, peper