Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Quiche met butternutpompoen en ricotta

Voorbereiding 15 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
Voorbereiding 15 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk
recipebox

Disponible dans la box du

Zie het menu van de week
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een taartvorm met bakpapier. Giet de olijfolie in een pan, zet op het vuur en fruit de uien en de knoflook. Voeg de pompoenblokjes en de gesnipperde blaadjes van 1 takje salie toe en laat 15 min bakken. Rol het kruimeldeeg open en bekleed er de taartvorm mee. Prik de bodem hier en daar in met een vork en strooi er het paneermeel over. Klop in een mengkom de eieren los met de ricotta en kruid met zout en peper.

  2. Verdeel de helft van het pompoenmengsel over de deegbodem en leg daarop de helft van de geitenkaas en van de hazelnoten. Voeg de andere helft van de pompoen, geitenkaas en hazelnoten toe.

  3. Giet het ei- en ricottamengsel gelijkmatig over de quiche. Strooi er de rest van de salieblaadjes over. Bak 40 min in de oven en serveer. 

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 322 kcal
Vetten 21,8 g
koolhydraten 17,3 g
waarvan suikers 4,7 g
vezels 3,3 g
Eiwitten 13,3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 8Personen
  • Olijfolie 0.25 el
  • Rode ui(en), in ringen 0.75
  • Teentje(s) knoflook, fijngehakt 0.5
  • Butternut, in blokjes 200 g
  • Takje(s) salie 0.5
  • Portie kruimeldeeg 0.25
  • Paneermeel 0.25 el
  • Eieren 1
  • Ricotta 62.5 g
  • Verse geitenkaas, in schijfjes 31.25
  • Hele gepelde hazelnoten 12.5 g
  • Peper en zout
  • Ingrediënten voor:
  • 8Personen
  • Olijfolie 0.25 el
  • Rode ui(en), in ringen 0.75
  • Teentje(s) knoflook, fijngehakt 0.5
  • Butternut, in blokjes 200 g
  • Takje(s) salie 0.5
  • Portie kruimeldeeg 0.25
  • Paneermeel 0.25 el
  • Eieren 1
  • Ricotta 62.5 g
  • Verse geitenkaas, in schijfjes 31.25
  • Hele gepelde hazelnoten 12.5 g
  • Peper en zout